EBOOK

I tagli del maiale. Le razze, le preparazioni di base e le tecniche di cottura

di Manuela Vanni (Autore)

Giunti Editore, 2023

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6,99 € +70 punti Effe

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I tagli del maiale. Le razze, le preparazioni di base e le tecniche di cottura

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Descrizione

Una collana di volumi in formato tascabile dotati di un ricco apparato fotografico, facili da leggere e da usare, essenziali ma completissimi. Un vero e proprio master concentrato per scoprire gli elementi di base che portano dal fare cucina al fare una grande cucina. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a chi vuole approcciare la cucina come un grande chef. Le tecniche contemporanee indispensabili per chi desidera aumentare il proprio livello di competenza in cucina spiegate in dettaglio e alla portata di tutti. Le giuste scelte, gli strumenti, gli ingredienti e le ricette per preparare piatti perfetti e moderni con il linguaggio chiaro e comprensibile e il metodo infallibile del team di Allan Bay.

Dettagli

Autore:

Manuela Vanni
Curatore:

Allan Bay
Editore:

Giunti Editore
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Lingua:

Italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

96 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788809936263

Compatibilità

Formato:

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