Terra nuova (2023). Vol. 3

PRIMO PIANO: Salviamo gli alberi delle nostre città Per costruire, far spazio a strade e supermercati, perché malati o vecchi. Addirittura, secondo i Comuni, per far spazio al verde in città. Da anni, e ormai in tutta Italia, si assiste a un continuo e corposo abbattimento di alberi, con un rischio sanitario che coinvolge gli equilibri ecologici. Perché sta accadendo? Quali sono gli interessi in gioco? Lettura consigliata: Julia e la sequoia ECOVILLAGGI.IT - News e approfondimenti dalla Rete italiana villaggi ecologici ALIMENTAZIONE E SALUTE - Celiachia e sensibilità al glutine: come non rinunciare a gusto e salute In Italia il fenomeno non è affatto marginale ed è fondamentale scegliere attentamente ciò che si mangia. Sul mercato ci sono gli alimenti «sostitutivi» confezionati, ma c’è anche la possibilità di scegliere cibi freschi e gustosi naturalmente privi di glutine. Letture consigliate: Celiachia senza sacrifici, Senza glutine: pane, torte e biscotti, Sformati e torte salate SALUTE Osteopatia Dinamica Evolutiva (ODE): sentire il cambiamento su di sé Francesca Abburà ci parla del suo approccio specifico per rieducare il sistema mente-corpo e superare blocchi e disfunzioni. Lettura consigliata: Osteopatia dinamica evolutiva Campi energetici, salute e benessere Benché l’esistenza dell’aura non sia stata provata scientificamente secondo i protocolli convenzionali, c’è chi ci lavora da anni per riequilibrare l’energia dell’organismo e ci spiega le basi di questo approccio. Scuola di Ippocrate: recuperare l’ARTE medica Un percorso di formazione interdisciplinare dedicato a medici e operatori della salute per creare nuove figure in grado di mettere al centro il paziente e il suo benessere con un approccio multidisciplinare. ESPERIENZE - Wwoof: viaggiare nel mondo del bio Non è un semplice viaggio, ma un’immersione nella vita delle aziende agricole biologiche, quello che più di centomila wwoofer compiono ogni anno in 130 paesi del mondo. ECOTURISMO - Lago di Como: benessere in cammino A piedi lungo la Greenway del lago di Como per una facile e splendida passeggiata sulla sponda occidentale di un territorio unico che incanta. AGRICOLTURA - Semi di libertà dietro le sbarre L’agricoltura sociale entra nelle carceri come strumento educativo che aiuta i detenuti a ricostruirsi una professione e a rifarsi una nuova vita. L’impegno delle cooperative sociali e il racconto dei carcerati. L’INTERVISTA - Wolf Bukowski: la nostra realtà è già distopica Stiamo perdendo dei diritti fondamentali e rischiamo di non accorgercene. Le nostre città sono vendute al miglior offerente e la digitalizzazione minaccia nuove forme di controllo. SCUOLA - Scuole steineriane in crescita in Italia Sono un centinaio le realtà che propongono la pedagogia Steiner Waldorf nel nostro paese. L’approccio educativo si focalizza su insegnamento a epoche, grande attenzione per gli ambienti e per i talenti RICERCA INTERIORE - Le Quattro Nobili Verità sull’Amore Susan Piver, scrittrice e studiosa, fonde l’antica saggezza buddista con l’empatia, il trasporto del cuore e l’accettazione dell’impermanenza ARTE - L’arte del comune L’artista Stefano Boccalini crea opere d’arte contro l’omologazione dei territori. I suoi strumenti? Le parole e i materiali con cui dà loro vita.