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Testamoro. Cocktail di camelie, basilico, ricordi e segatura
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Testamoro. Cocktail di camelie, basilico, ricordi e segatura
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Tipiche ricette della tradizione genovese creano un insolito legame fra la burbera Crocisia e il giovane chef Grosso Testamoro, fra le terre di Liguria e l'oltreoceano. Attraverso sapori mediterranei, suoni interiori, radici (umane e vegetali) e fioriture, il romanzo sconfina in un fitto tessuto di speranze individuali, pensieri collettivi e memoir sui quali aleggia e vigila un misterioso albero di melanzane.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2018
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In commercio dal:22 ottobre 2018
Pagine:
246 p.
EAN:
9788827851685
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