Zöliakie - Glutenunverträglickeit im Fokus
Zöliakie - Glutenunverträglickeit im Fokus
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Zöliakie - Glutenunverträglickeit im Fokus

di Tobias Hopfmüller (Autore)
epubli, 2025
7,99 € +80 punti Effe
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Descrizione


Zöliakie, auch als glutenabhängige Enteropathie bekannt, ist eine chronische Autoimmunerkrankung, bei der der Verzehr von Gluten – einem Protein, das in Weizen, Gerste, Roggen und verwandten Getreidearten enthalten ist – eine schädliche Immunreaktion im Dünndarm auslöst. Diese Reaktion führt zu einer Entzündung und Schädigung der Dünndarmschleimhaut, was wiederum zu einer Malabsorption lebenswichtiger Nährstoffe führen kann. Trotz ihrer gut dokumentierten Pathogenese wird Zöliakie oft missverstanden, und es kursieren zahlreiche Mythen und Fehlinformationen. In meinem eBook erfahrt ihr alles Wichtige zu dieser Thematik - viel Spaß beim Lesen!

Dettagli

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Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9783819045684

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