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La Barbera è femmina. Viaggio non solo sentimentale alla scoperta del vino e di un'Italia che cambia
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Qual è la vera natura della Barbera? Popolana o estremamente pop? Sottovalutata o a ragione eternamente seconda? Affascinante o banale? Viaggiando a ritroso nei secoli e in avanti attraverso un decennio fondamentale per la costruzione dell'immagine attuale del vino italiano, l'autrice intraprende un cammino che conduce fino al mondo globalizzato di oggi, con tutte le sue ambiguità e contraddizioni.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2016
In commercio dal:
19 maggio 2016
Pagine:
240 p., Brossura
EAN:
9788889508763
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