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Cucinare con bacche e i frutti di bosco - Daniela Bencivenni,Cecilia Meacci - copertina

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LIBRO

Cucinare con bacche e i frutti di bosco

Name: Cucinare con bacche e i frutti di bosco
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
Author: Daniela Bencivenni
ISBN: 8893661047

di Daniela Bencivenni (Autore) ,

Cecilia Meacci (Autore)

Le Lettere, 2019

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Cucinare con bacche e i frutti di bosco

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Descrizione

Come possiamo usare in cucina frutti e bacche che abbiamo raccolto nel corso delle nostre passeggiate nel bosco? Questo libro tenta di dare una risposta a tale domanda proponendo alcune ricette dolci e salate da preparare con facilità. Le ricette sono inoltre corredate da una sintetica scheda di descrizione botanica, dove sono elencate alcune fra le principali caratteristiche della pianta in ambito curativo e semplici rimedi, patrimonio della tradizione, utili per conoscere meglio altri possibili usi che stimoleranno ulteriormente la vostra curiosità.

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Dettagli

Autore:

Daniela Bencivenni, Cecilia Meacci

Editore:

Le Lettere

Collana:

Cibo e dintorni

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

14 novembre 2019

Pagine:

88 p., ill. , Brossura

EAN:

9788893661041

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