LIBRO
Cultura della responsabilità e sviluppo locale. La società globale e le comunità responsabili del turismo e del cibo
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Cultura della responsabilità e sviluppo locale. La società globale e le comunità responsabili del turismo e del cibo
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La globalizzazione mette in crisi tutti i tipi di comunità ma spinge, al contempo, ognuno di noi a una crescente assunzione di responsabilità verso ciò che è comune, favorendo nuove forme di legame sociale e di collaborazione spesso “localizzata”. Si tratta di una razionalità del quotidiano direttamente legata al territorio, il quale è fatto oggetto di una riappropriazione simbolica e materiale che si manifesta in forme collettive innovative e non immediatamente riconducibili ad un mero protezionismo localistico, bensì a percorsi autonomi basati su circuiti sociali virtuosi di responsabilità condivisa, atti alla rielaborazione di uno sviluppo possibile. Il libro è dedicato, in particolare, alle comunità raccolte intorno alle culture responsabili del turismo e del cibo e cerca di mettere in luce come le loro pratiche alternative rappresentino l’orizzonte responsabile della capacità collaborativa degli individui e delle comunità nella tarda-modernità.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2019
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In commercio dal:3 settembre 2019
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
144 p., Brossura
EAN:
9788891787651
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