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Dalla terra alla birra. Sillabario illustrato per sognatori e amanti del luppolo
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Dalla terra alla birra. Sillabario illustrato per sognatori e amanti del luppolo - Teo Musso,Laura Pranzetti Lombardini - copertina
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Dalla terra alla birra. Sillabario illustrato per sognatori e amanti del luppolo Teo Musso,Laura Pranzetti Lombardini
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Descrizione


Dire birra - lo scoprirete leggendo questo libro - è solo un altro modo per dire terra, amicizia, passione, ostinazione, vocazione.

Birra è una parola-mondo: contiene in sé esperienze, colori, sapori in continuo mutamento. Teo Musso è tra le figure che più hanno rivoluzionato il nostro panorama birrario, muovendosi come un funambolo, in perenne incontro-scontro tra tradizione e innovazione, facendo suo quel concetto di baladin (termine francese per "saltimbanco") che è anche la sua creazione più famosa. Dentro queste pagine Teo si racconta, racconta la "sua" birra e quella degli altri. E poi la creatività e la passione, la fantasia e lo stile come ingredienti fondamentali, sempre. Un libro che è anche un racconto, scritto a quattro mani con Laura Pranzetti Lombardini, fine conoscitrice delle buone maniere, autrice e giornalista che di stile se ne intende.

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Dettagli

2022
13 gennaio 2022
200 p., ill. , Rilegato
9788858027073

Conosci l'autore

Teo Musso

Matterino “Teo” Musso è di Piozzo, nelle Langhe, ed è il più stimato artigiano della birra in Italia, forse in Europa. Il suo temperamento artistico è confluito nella sua attività, dapprima come gestore di pub e successivamente di birraio e imprenditore, creando uno stile unico che continua a trovare seguaci e ammiratori in tutto il mondo. Con Feltrinelli ha pubblicato insieme a Marco Drago Baladin. La birra artigianale è tutta colpa di Teo (2013).

Sposata da una vita, madre di due figli “vivacemente perbene”, con due lauree per amore dell’approfondimento, si divide tra il Nord e il Centro Italia per lavoro e per famiglia. Ottimista, riconoscente alla vita, con tanti amici, ha la capacità naturale di correlare situazioni e persone tanto da farne un lavoro: curare le relazioni esterne per un’importante società di pubbliche relazioni che tratta arte, moda e spettacolo. Osservatrice curiosa del mondo e degli avvenimenti, ha sempre bisogno di nuove sfide come quella di scrivere un libro su ciò che, secondo logica, è concesso o meno nei giorni nostri. Con Gribaudo ha pubblicato Dizionario contemporaneo di buone maniere (2012), Galateo della corrispondenza (2015) e Uomo e gentiluomo...

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