La Storia della Cucina

La Storia della Cucina (versione in eBook)

di Corrado Talamo

 
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6,99

Descrizione

La Storia della Cucina dai tempi dei Sumeri ai giorni nostri. Importanti e antiche ricette di cucina credute perse e ritrovate dopo secoli. I piu bravi cuochi e gastronomi di tutti i tempi. La Cucina nei conventi e nelle abbazie. Le ricette durante lo splendore dell'Impero Romano e quelle dei secoli bui dopo il suo crollo. Le ricette regionali, La Cucina del Rinascimento, del settecento,La Cucina Borghese, la Nuovelle Cuisine, quella Molecolare, la Nuova Cucina Multietnica e quella del futuro prossimo.Un libro che come la psicostoria di Asimov, permette agli appassionati di cucina di allargare il proprio orizzonte culinario.

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Dettagli

  • Listino:€ 6,99
  • Editore:ilmiolibro self publishing
  • Data uscita:29/10/2014
  • Pagine:-
  • Formato:EPUB
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788891081193

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