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Le microonde nel piatto

Le microonde nel piatto (versione in eBook)

di Lorenzo Guaia

 
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2,49

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Descrizione

Due anni di ricerche per preparare questo lavoro, unico nel suo genere. Una ricerca tesa a dimostrare la nocività dell’utilizzo del forno a microonde per il riscaldamento e la cottura degli alimenti. L’autore però non si limita a prendere in esame decine di studi scientifici di alto livello, ma effettua anche personalmente una serie di analisi di laboratorio illustrandone le tecniche in modo semplice e chiaro.Il risultato è che l’acqua contenuta nei cibi non è più la stessa, e molte altre sostanze subiscono importanti trasformazioni

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Dettagli

  • Listino:€ 2,49
  • Editore:Lorenzo Guaia
  • Data uscita:23/08/2013
  • Pagine:-
  • Formato:EPUB
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788868552176

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