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LIBRO VINTAGE

La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Époque

di Jean-Paul Aron (Autore)

Einaudi, 1978

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Descrizione

in 8°, pp. XXIII, 256, 12 nn., bross. edit. con sovracop. ill. Collana: Saggi; a cura di Emilio Faccioli. La nascita della "cucina francese" e l'evoluzione del gusto, coi suoi effetti sociali, economici e antropologici, con 8 tavv. a colori e 30 in b/n f.t. Molto buono. 231-41

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Dettagli

Autore:

Jean-Paul Aron

Editore:

Einaudi

Tipologia:

Libro usato vintage

Copertina:

con sovraccoperta

Anno edizione:

1978

Pagine:

ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2566893441071

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