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L' Italia del vino. Tutte le produzioni DOC, DOCG e IGT
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L' Italia del vino. Tutte le produzioni DOC, DOCG e IGT
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Il volume propone: Che cos'è il vino: la storia, la vinificazione dei vini bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini speciali. Come si legge un'etichetta. Il servizio del vino, i bicchieri e la degustazione. Le regole fondamentali di abbinamento gastronomico. I vini regione per regione: l'elenco e la descrizione di tutte le doc e docg del nostro paese, con gli abbinamenti, vino per vino, ai piatti e ai prodotti regionali. Il glossario dei piatti tipici.
Venditore:
Piazza del Libro
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Informazioni:
Rimanenza di magazzino, libro nuovo ma che presenta vari difetti
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Editore:
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Anno edizione:2006
Pagine:
456 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788841828823
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