Cooking, Food & Drink Methods / Canning & Preserving (695)
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Ferment: The Life-Changing Power of Microbes
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Adventures in Fermentation: From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In
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Asian Pickles: Sweet, Sour, Salty, Cured, and Fermented Preserves from Korea, Japan, China, India, and Beyond [A Cookbook]
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FERMENT: A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them
Venditore: Feltrinelli27,50 € -
The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
Venditore: FeltrinelliDorling Kindersley Ltd, 2024Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibile in 5 gg lavorativi25,00 € -
The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing PLC, 2024Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibile in 5 gg lavorativi22,50 € -
The Cultured Club: Fabulously Funky Fermentation Recipes
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The Science of Fermentation
Venditore: FeltrinelliDorling Kindersley Ltd, 2025Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkNon disponibile , ma lo cercheremo per te!31,25 € -
Salumi Em Casa: Guia completo de charcutaria caseira: Técnicas, receitas e segredos para curar e conservar carne como um mestre charcuteiro.
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Pickles, Illustrated: A Cookbook of 36 Recipes and Briny Miscellany
Venditore: Feltrinelli18,74 € -
Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition: Creative Recipes for Fermenting 72 Vegetables, Fruits, & Herbs in Brined Pickles, Chutneys, Kimchis, Krauts, Pastes & Relishes
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Kitchen Chemistry, Food Preservation: The Science of Canning, Curing, Smoking, and Freezing
Venditore: FeltrinelliCybersoft Publishing LLC, 2026Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 3 settimane11,73 € -
Home Canning and Preserving Made Easy: A Beginner's Guide to Safely Putting Up Food at Home -- from Water-Bath Jams and Pickles to Pressure Canning, with the Tested-Recipe Rules That Keep You Safe
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Fermentación casera para mujeres: Recetas fáciles para principiantes y consejos de seguridad para la elaboración de yogur, kéfir, encurtidos, masa madre y kombucha.
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Fermentazione Casalinga Per Principianti: Una guida pratica agli alimenti a coltura, alla conservazione naturale e al benessere intestinale
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THE LOST WISDOM of GRANDMOTHER'S KITCHEN: Traditional Recipes, Timeless Cooking Skills, and the Simple Wisdom That Fed Generations
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Ricettario Delle Miscele Secche Per La Dispensa: Oltre 200 miscele da preparare in anticipo per avere una dispensa sempre fornita, risparmiare sulla spesa ed evitare gli additivi dei prodotti confezio
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The Fermented Vegetable Kitchen: Sauerkraut, Kimchi, and Lacto-Fermented Vegetables; 75 Recipes for the Home Fermenter's First and Favorite Category
Venditore: FeltrinelliIndependently Published, 2026Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibilità in 3 settimane14,31 € -
Mason Jar Fermentation: The Beginner's Guide to Homemade Sauerkraut, Kimchi, Pickles, Kombucha, and Probiotic Foods - Simple Small-Batch Recipes for a Healthier Gut and a Fuller Pantry
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Canning and Preserving for Beginners: A Step-by-Step Guide with 100+ Recipes for Water Bath and Pressure Canning, Pickling, Dehydrating, Fermenting, and Freezing Food at Home
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The Lost Pantry of Our Grandparents: 101 Forgotten Food Storage Secrets You Can Use Today 7, 30 and 90 Day Pantry Plans Your Old Time Household No Electricity Food Prepping Toolkit
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Climate Tyrants: How to Feed, Water, and Defend Your Family When the System Can't Save You
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The Essential Home Food Preservation Bible: Traditional Pressure and Water Bath Methods with Step-by-Step Techniques for Preserving Fruits, Vegetables, Meats, and Pantry Staples
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