Cooking, Food & Drink Methods / Canning & Preserving (702)
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Ferment: The Life-Changing Power of Microbes
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Adventures in Fermentation: From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In
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Asian Pickles: Sweet, Sour, Salty, Cured, and Fermented Preserves from Korea, Japan, China, India, and Beyond [A Cookbook]
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FERMENT: A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them
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The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
Venditore: FeltrinelliDorling Kindersley Ltd, 2024Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibile in 5 gg lavorativi25,00 € -
The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes
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The Cultured Club: Fabulously Funky Fermentation Recipes
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The Science of Fermentation
Venditore: FeltrinelliDorling Kindersley Ltd, 2025Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkNon disponibile , ma lo cercheremo per te!31,25 € -
Salumi Em Casa: Guia completo de charcutaria caseira: Técnicas, receitas e segredos para curar e conservar carne como um mestre charcuteiro.
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Pickles, Illustrated: A Cookbook of 36 Recipes and Briny Miscellany
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Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition: Creative Recipes for Fermenting 72 Vegetables, Fruits, & Herbs in Brined Pickles, Chutneys, Kimchis, Krauts, Pastes & Relishes
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The Freeze-Dry Advantage: How Smart Families Cut Grocery Bills, Preserve Fresh Food, and Build a Pantry That Lasts for Years
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Home Canning and Preserving Made Easy: A Beginner's Guide to Safely Putting Up Food at Home -- from Water-Bath Jams and Pickles to Pressure Canning, with the Tested-Recipe Rules That Keep You Safe
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Fermentación casera para mujeres: Recetas fáciles para principiantes y consejos de seguridad para la elaboración de yogur, kéfir, encurtidos, masa madre y kombucha.
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Home Butchering: A Step-by-Step Beginner's Guide to Poultry Processing, Safe Handling, and Meat Preservation with 33 Practical Techniques
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Home Fermentation for Beginners: Create Delicious Probiotic Foods Using Safe Techniques Simple Recipes And Trusted Preservation Methods
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Fermentación Casera Para Principiantes: Una guía práctica sobre alimentos con cultivos, conservación natural y bienestar intestinal.
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Fermentazione Casalinga Per Principianti: Una guida pratica agli alimenti a coltura, alla conservazione naturale e al benessere intestinale
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THE LOST WISDOM of GRANDMOTHER'S KITCHEN: Traditional Recipes, Timeless Cooking Skills, and the Simple Wisdom That Fed Generations
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Water Bath Canning: How to Process Food in Boiling Water
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The Fermented Vegetable Kitchen: Sauerkraut, Kimchi, and Lacto-Fermented Vegetables; 75 Recipes for the Home Fermenter's First and Favorite Category
Venditore: FeltrinelliIndependently Published, 2026Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibilità in 3 settimane14,31 € -
Mason Jar Fermentation: The Beginner's Guide to Homemade Sauerkraut, Kimchi, Pickles, Kombucha, and Probiotic Foods - Simple Small-Batch Recipes for a Healthier Gut and a Fuller Pantry
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Canning and Preserving for Beginners: A Step-by-Step Guide with 100+ Recipes for Water Bath and Pressure Canning, Pickling, Dehydrating, Fermenting, and Freezing Food at Home
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