Science, Computer & Technology Food Science (3156)
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Food Intelligence: A comprehensive book on food, diet, metabolism and healthy eating
Venditore: Feltrinelli21,24 € -
Proof: The Science of Booze
Venditore: Feltrinelli14,60 € -
Innovations in Traditional Foods
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità immediata-50% 193,60 € 96,80 € -
The State of Food Insecurity in the World 2011, Arabic Edition: How Does International Price Volatility Affect Domestic Economies and Food Security?
Venditore: FeltrinelliFood & Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità immediata-50% 27,34 € 13,67 € -
Next-Gen Plant Based Fermented Foods: Innovations for a Sustainable Future
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane219,99 € -
Oat Protein: Processing, Function, and Applications
Venditore: Feltrinelli175,00 € -
Artificial Intelligence and Food Science
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane-2% 131,66 € 129,03 € -
Understanding Wine Chemistry
Venditore: Feltrinelli119,94 € -
Wine Science: The Application of Science in Winemaking
Venditore: FeltrinelliOctopus Publishing Group, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi37,50 € -
Espresso Coffee: The Science of Quality
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2004Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi118,75 € -
The Art & Science of Foodpairing: 10,000 flavour matches that will transform the way you eat
Venditore: FeltrinelliOctopus Publishing Group, 2020Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibile in 5 gg lavorativi50,00 € -
Science of Sugar Confectionery
Venditore: FeltrinelliRoyal Society of Chemistry, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi36,24 € -
Fennema's Food Chemistry
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi94,99 € -
Plant Biodiversity: A Key to Sustainable Agriculture and Climate Adaptation
Venditore: FeltrinelliSpringer Verlag, Singapore, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane197,99 € -
Informing Food Choices: Sorting Fact from Fiction
Venditore: Feltrinelli27,49 € -
Millet Proteins: Nutritional, Structural and Functional Attributes
Venditore: Feltrinelli196,90 € -
Nutraceuticals and Gut Health
Venditore: Feltrinelli198,00 € -
Meat Composition and Nutrition
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane198,00 € -
The Making of Natural Wine in Spain: The Legal and Cultural History
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 3 settimane170,50 € -
Spices: Characterization, Processing, and Preservation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 3 settimane187,00 € -
Gluten-Free Food Revolution: From Formulation to Market Trends
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane214,50 € -
Biotoxins in Food: Threats and Benefits
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 3 settimane132,00 € -
Artificial Intelligence in the Food Industry: Enhancing Quality and Safety
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane75,89 € -
Green Biopolymers for Packaging Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane75,89 € -
Colored Cereals: Properties, Processing, Health Benefits, and Industrial Uses
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane75,89 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
