Science, Computer & Technology Food Science (3230)
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Principles of Brewing Science: A Study of Serious Brewing Issues
Venditore: FeltrinelliBrewers Publications, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile30,92 € -
Sensory Evaluation Techniques: Volume 2
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane98,60 € -
Distilled Spirits
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi196,25 € -
Microbiome, Immunity, Digestive Health and Nutrition: Epidemiology, Pathophysiology, Prevention and Treatment
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2022Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibile in 5 gg lavorativi143,75 € -
Sensory Evaluation Practices
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile134,41 € -
Thiamine Deficiency Disease, Dysautonomia, and High Calorie Malnutrition
Venditore: Feltrinelli98,69 € -
The Craft and Science of Coffee
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi122,49 € -
Home Cheese Making, 4th Edition: From Fresh and Soft to Firm, Blue, Goat’s Milk, and More; Recipes for 100 Favorite Cheeses
Venditore: Feltrinelli25,00 € -
Biodynamic Wine Growing: Understanding the Vine and Its Rhythms
Venditore: Feltrinelli25,00 € -
Whisky and Other Spirits: Technology, Production and Marketing
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi119,94 € -
Principles of Fermentation Technology
Venditore: FeltrinelliElsevier Science & Technology, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi137,50 € -
Inventing Wine: A New History of One of the World's Most Ancient Pleasures
Venditore: FeltrinelliWW Norton & Co, 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi16,24 € -
Vienna, Märzen, Oktoberfest
Venditore: Feltrinelli12,34 € -
The (Not So) Secret Lives of Food Packaging
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing PLC, 2024Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibile in 5 gg lavorativi24,99 € -
Wine Tasting: A Professional Handbook
Venditore: FeltrinelliElsevier Science & Technology, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi119,94 € -
Sustainable Biofloc Systems for Marine Shrimp
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane161,29 € -
Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane74,18 € -
Food Processing Technology: Principles and Practice
Venditore: FeltrinelliElsevier Science Publishing Co Inc, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi106,19 € -
Bread Science and Technology
Venditore: Feltrinelli30,10 € -
Bread Science and Technology
Venditore: Feltrinelli18,27 € -
GMO Food: A Reference Handbook
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing USA, 2025Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibilità in 2 settimane39,00 € -
AI Innovations for Improving the Food Industry
Venditore: Feltrinelli210,10 € -
AI Innovations for Improving the Food Industry
Venditore: FeltrinelliEngineering Science Reference, 2025Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 3 settimane215,05 € -
Impact of Generative AI on Food Supply Chain Management
Venditore: Feltrinelli229,10 € -
Impact of Generative AI on Food Supply Chain Management
Venditore: FeltrinelliBusiness Science Reference, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane231,18 €
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