Science, Computer & Technology Food Science (3342)
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Bambara groundnut: Utilization and Future Prospects
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,00 € -
Phenolic Antioxidants in Foods: Chemistry, Biochemistry and Analysis
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane122,50 € -
Gluten-free Bread Technology
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2021Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane243,20 € -
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane96,30 € -
Dietary Phytochemicals: A Source of Novel Bioactive Compounds for the Treatment of Obesity, Cancer and Diabetes
Venditore: Feltrinelli267,80 € -
Agricultural Cybernetics
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane198,40 € -
Environment and Climate-smart Food Production
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane309,10 € -
Spores: Tulips with Fever, Rusty Coffee, Rotten Apples, Sad Oranges, Crazy Basil. Plant Diseases that Changed the World as Well as My Life
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane45,40 € -
Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane247,00 € -
Production and Commercialization of Insects as Food and Feed: Identification of the Main Constraints in the European Union
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane157,50 € -
Food Traceability in Jordan: Current Perspectives
Venditore: Feltrinelli69,20 € -
Biobased Products from Food Sector Waste: Bioplastics, Biocomposites, and Biocascading
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane159,10 € -
Sustainable Bioconversion of Waste to Value Added Products
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane249,90 € -
Sustainable Innovation in Food Product Design
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Shellfish Processing and Preservation
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane209,60 € -
Lathyrus sativus and Nutrition: Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues
Venditore: Feltrinelli69,20 € -
Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the Future
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane39,40 € -
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane36,40 € -
Food Bioactives and Health
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane309,00 € -
Postharvest Pathology: Next Generation Solutions to Reducing Losses and Enhancing Safety
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane211,10 € -
Postharvest Pathology: Next Generation Solutions to Reducing Losses and Enhancing Safety
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,50 € -
Agents of Change: Enzymes in Milk and Dairy Products
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane270,40 € -
Agents of Change: Enzymes in Milk and Dairy Products
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane302,90 € -
Cinnamon: Botany, Agronomy, Chemistry and Industrial Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane246,40 € -
Andean Foodways: Pre-Columbian, Colonial, and Contemporary Food and Culture
Venditore: FeltrinelliSpringer Nature Switzerland AG, 2021Libri in Inglese | Social Science, Psychology & EducationDisponibilità in 2 settimane221,50 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
