Science, Computer & Technology Food Science (3113)
-
Food Processing and Preservation Technology: Advances, Methods, and Applications
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane228,10 € -
Cereals and Cereal-Based Foods: Functional Benefits and Technological Advances for Nutrition and Healthcare
Venditore: Feltrinelli255,50 € -
Human Health Benefits of Plant Bioactive Compounds: Potentials and Prospects
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2019Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibilità in 2 settimane215,30 € -
Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane215,60 € -
Microorganisms in Sustainable Agriculture, Food, and the Environment
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane219,80 € -
Plant Secondary Metabolites, Volume Three: Their Roles in Stress Eco-physiology
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane235,10 € -
Plant Secondary Metabolites, Volume Two: Stimulation, Extraction, and Utilization
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane234,60 € -
Nutraceuticals: Food Applications and Health Benefits
Venditore: Feltrinelli254,99 € -
The Cranberry: Hard Work and Holiday Sauce
Venditore: FeltrinelliRowman & Littlefield, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane24,60 € -
Sakepedia: A Non-Traditional Guide to Japan's Traditional Beverage
Venditore: FeltrinelliTurner Publishing Company, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane18,90 € -
Health and Quality Control in Food Industry
Venditore: FeltrinelliCallisto Reference, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane121,60 € -
Food Industrial Processes Handbook
Venditore: FeltrinelliCallisto Reference, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane177,90 € -
Agricultural Environment and Food Safety
Venditore: FeltrinelliCallisto Reference, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane99,20 € -
The Effortless Sous Vide Cookbook
Venditore: Feltrinelli35,60 € -
Smart Yogurt: New Ways to Make Yogurt that Minimize Prep, Optimize Output, Improve Taste and Texture, Add Natural Flavors, Reduce Intolerance, and Boost Probiotics
Venditore: Feltrinelli27,30 € -
Wine Reads: A Literary Anthology of Wine Writing
Venditore: FeltrinelliGrove Press / Atlantic Monthly Press, 2019Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibile in 5 gg lavorativi12,49 € -
ServSafe Manager Certification Study Guide 2026: Complete Exam Prep with Practice Questions, Answer Explanations, and Food Safety Review
Venditore: FeltrinelliMeridian Certification Press, 2026Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 3 settimane41,96 € -
ServSafe Manager Certification Study Guide 2026: Complete Exam Prep with Practice Questions, Answer Explanations, and Food Safety Review
Venditore: FeltrinelliMeridian Certification Press, 2026Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 3 settimane29,36 € -
Irradiation for Food Safety and Quality
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2001Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane368,60 € -
Natural Colorants for Food and Nutraceutical Uses
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane478,60 € -
Fresh-Cut Fruits and Vegetables: Science, Technology, and Market
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,80 € -
Transport Phenomena in Food Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane546,40 € -
Fruit and Vegetable Quality: An Integrated View
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2000Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane381,50 € -
Ultrafiltration and Microfiltration Handbook
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane476,60 € -
Food Engineering Laboratory Manual
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane154,50 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
