Science, Computer & Technology Food Science (3310)
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Bakery Products Science and Technology
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-5% 360,80 € 342,76 € -
Molecular Mechanisms of Functional Food
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi187,50 € -
Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile132,25 € -
Biotechnology of Lactic Acid Bacteria: Novel Applications
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile156,40 € -
Dairy Processing and Quality Assurance
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile183,70 € -
Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile309,56 € -
Conventional and Advanced Food Processing Technologies
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-5% 309,56 € 294,08 € -
Fungi
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane197,99 € -
Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane175,99 € -
Fruit and Vegetable Processing Wastes and By-products: Utilization and Future Prospects
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane197,99 € -
Gram Positive Bacterial Food Borne Pathogens
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile197,99 € -
Basic Protocols in Predictive Food Microbiology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile197,99 € -
Biosafety Assessment of Probiotic Potential
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane169,40 € -
Basic Protocols in Foods and Nutrition
Venditore: Feltrinelli170,40 € -
Mass Spectrometry for Food Analysis
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane271,50 € -
Methods to Assess the Quality of Meat Products
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane160,90 € -
Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane173,00 € -
Nutrition of Fruit Crops
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane188,00 € -
Abiotic Stress Management in Fruit Crops
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane126,50 € -
Food Packaging Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane115,50 € -
Postbiotics in Metabolic Disorders
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane132,00 € -
Non-chemical Methods for Disinfestation of Stored Products
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane132,00 € -
Evidence-based Nutritional Guidance for Health Management
Venditore: Feltrinelli104,50 € -
Innovative Technologies for Meat Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane209,00 € -
Traditional Foods: Impact on Gut Health
Venditore: Feltrinelli202,30 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
