Science, Computer & Technology Food Science (3305)
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Controlling Salmonella in Poultry Production and Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane133,80 € -
Edible Coatings and Films to Improve Food Quality
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane171,60 € -
Alternative Sweeteners
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane153,40 € -
Top 100 Exotic Food Plants
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,20 € -
Novel Food Processing: Effects on Rheological and Functional Properties
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane129,30 € -
Flavors for Nutraceutical and Functional Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane298,70 € -
Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food
Venditore: Feltrinelli326,10 € -
Handbook of Foodborne Diseases
Venditore: Feltrinelli423,00 € -
Vegetarian Nutrition and Wellness
Venditore: Feltrinelli298,70 € -
Yogurt: Roles in Nutrition and Impacts on Health
Venditore: Feltrinelli313,40 € -
Bakery Products Science and Technology
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-5% 361,90 € 343,80 € -
Molecular Mechanisms of Functional Food
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi187,50 € -
Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile132,25 € -
Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile310,50 € -
Conventional and Advanced Food Processing Technologies
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley & Sons Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-5% 310,50 € 294,98 € -
Fungi
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane197,99 € -
Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane175,99 € -
Gram Positive Bacterial Food Borne Pathogens
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile197,99 € -
Basic Protocols in Predictive Food Microbiology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile197,99 € -
Basic Protocols in Foods and Nutrition
Venditore: Feltrinelli170,40 € -
Mass Spectrometry for Food Analysis
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane271,50 € -
Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane173,00 € -
Nutrition of Fruit Crops
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane188,00 € -
Abiotic Stress Management in Fruit Crops
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane126,50 € -
Food Packaging Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane115,50 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
