Science, Computer & Technology Food Science (3136)
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Solar Energy in the Winemaking Industry
Venditore: FeltrinelliSpringer London Ltd, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane266,30 € -
Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane325,20 € -
Supercritical Fluid Extraction of Nutraceuticals and Bioactive Compounds
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane339,80 € -
Berry Fruit: Value-Added Products for Health Promotion
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane443,40 € -
Mechanisms of Taste Transduction
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,50 € -
Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane380,80 € -
Methods in Chemosensory Research
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2001Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane325,10 € -
Functional Food Carbohydrates
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane380,30 € -
Intestinal Failure and Rehabilitation: A Clinical Guide
Venditore: Feltrinelli326,00 € -
Nutrition and Alcohol: Linking Nutrient Interactions and Dietary Intake
Venditore: Feltrinelli443,40 € -
Bioactive Compounds in Foods: Effects of Processing and Storage
Venditore: FeltrinelliOxford University Press Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi100,00 € -
Milk and Milk Products: Technology, chemistry and microbiology
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 2001Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,70 € -
Raw Ingredients in the Processed Foods: The Influence of Agricultural Principles and Practices
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 2000Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,90 € -
Modern Dairy Technology, Volume 1: Advances in Milk Processing
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,60 € -
Supercritical Fluid Processing of Food and Biomaterials
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,00 € -
Technology of Extrusion Cooking
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane307,40 € -
HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane269,00 € -
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane268,30 € -
Sugar Confectionery Manufacture
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane343,60 € -
Dictionary of Food Ingredients
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,50 € -
Citrus Processing: A Complete Guide
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane302,40 € -
Consumer Sensory Testing For Product Development
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,30 € -
Computerized Control Systems in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane511,50 € -
Physical Chemistry of Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane323,50 € -
Principles of Enzymology for the Food Sciences
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1993Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane407,60 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
