Science, Computer & Technology Food Science (3136)
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Clostridium Botulinum: Ecology and Control in Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane512,40 € -
Food Processing Operations and Scale-up
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1990Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,90 € -
Seafood: Effects of Technology on Nutrition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1990Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane443,20 € -
Water Activity: Theory and Applications to Food
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1987Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane443,50 € -
Nutritional Strategies for the Diabetic/Prediabetic Patient
Venditore: Feltrinelli275,00 € -
Nutraceuticals in Health and Disease Prevention
Venditore: Feltrinelli443,80 € -
Spice Science and Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane167,80 € -
Modern Dairy Products
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1998Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane111,00 € -
Handbook of Food Manufacture
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1938Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane130,60 € -
The Chemical Analysis of Foods
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1962Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane252,80 € -
Fish Handling and Processing
Venditore: FeltrinelliChemical Publishing Co Inc.,U.S., 1967Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane226,70 € -
Nutrition: Maintaining and Improving Health
Venditore: Feltrinelli107,30 € -
Alternatives to Pesticides in Stored-Product IPM
Venditore: Feltrinelli205,80 € -
Flavour and Fragrance Chemistry
Venditore: Feltrinelli132,00 € -
Canmaking: The Technology of Metal Protection and Decoration
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane268,90 € -
Thickening and Gelling Agents for Food
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,20 € -
Advances in Sweeteners
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,90 € -
Fish Processing Technology
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane307,10 € -
Food Taints and Off-Flavours
Venditore: Feltrinelli206,90 € -
Physico-Chemical Aspects of Food Processing
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1996Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,00 € -
Migration from Food Contact Materials
Venditore: Feltrinelli206,80 € -
Food Choice and the Consumer
Venditore: Feltrinelli134,50 € -
Food Flavorings
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers Inc.,U.S., 1995Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane118,10 € -
Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality
Venditore: FeltrinelliKluwer Academic Publishers Group, 1994Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane117,80 € -
Flavor of Meat and Meat Products
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,30 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
