Guida Feltrinelli Estate 2019

Crudité e insalate

Crudité e insalate

Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

 
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Descrizione

Volumi pensati per unire gusto e salute, con foto di ricette sempre moderne e colorate. I libri sono rivolti non soltanto a un pubblico vegetariano, ma anche a chi voglia approcciarsi a una dieta più sana e naturale, oltre che meat-free. La scelta oculata dei titoli, il progetto grafico fresco e la cura redazionale rendono questi libri la scelta ideale per un vasto pubblico di lettori e amanti della cucina.

Quarta di copertina

Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita sano, che fa bene all’uomo e all’ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra ricette genuine ed equilibrate che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze, senza mai rinunciare al gusto: Carote con mais e valerianella, Cetrioli con noci in salsa all’uovo, Finocchi con carciofi , grana e mela, Insalata croccante di zucca, cavolo nero e ceci, Insalata di carote e anacardi, Insalata di lenticchie con verdure e papaia, Insalata di patate e bietole, Insalata di pere, melagrana e cipolla, Insalata di taccole e germogli di ravanello, Lattuga e fragole, Orzotto con carote e melagrana, Quinoa con peperoni al forno, spinaci e avocado...

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Dettagli

Parole chiave laFeltrinelli:

cucina vegetariana, insalate




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