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Gli animali magici - Laura Rangoni - copertina
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Gli animali magici
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Gli animali magici - Laura Rangoni - copertina

Descrizione


Storie, leggende, valenze simboliche del regno animale nelle tradizioni popolari antiche e moderne. Gli animali dotati di corna: la capra, il cervo, il bue; Il gallo, messaggero del giorno, e l'orso, gigante della foresta; Creature del bosco e spiriti con le ali; Gli animali fantastici e quelli impuri.
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Dettagli

2005
1 maggio 2005
126 p., ill. , Brossura
9788872735435

Conosci l'autore

Laura Rangoni

1962, Bologna

Laureata in lettere, giornalista iscritta all’ASA (Associazione Stampa Agroalimentare), degustatrice ONAV, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del CeSTAEG (Centro StudiTradizioni Alimentari Eno Gastronomiche) nonché direttore dei siti di alimentazione, gastronomia ed enologia. Cura il blog “Pane al pane, briciole di riflessioni enogastronomiche” all’indirizzo laura-rangoni.blog.espresso.repubblica.it. È anche un’amante degli animali,...

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