Prevenire in cucina mangiando con gusto

Prevenire in cucina mangiando con gusto

di Anna Villarini

 
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Descrizione

Anna Villarini presenta un ricettario gustoso e goloso che applica i principi della prevenzione e trasforma il cibo in un valido aiuto contro le malattie, dai semplici disturbi alle patologie più gravi. Oltre 500 ricette della tradizione mediterranea, menu e piatti stagionali, con le indicazioni delle proprietà dei cibi, una sezione di dolci curata da Giovanni Allegro, il contributo di chef famosi come Moreno Cedroni e un ricco inserto illustrato.

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