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Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte - copertina

LIBRO

Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte

Valtrend, 2021

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Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte

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Descrizione

In "Antiche ricette di Monte di Procida" ogni studente ha scelto una ricetta tradizionale del proprio paese, raccolto i segreti della preparazione familiare intervistando nonne e mamme, quindi ha analizzato il piatto sul piano delle calorie e dei valori nutrizionali e infine ne ha illustrato gli ingredienti. Edizione di pregio su carta Fedrigoni, acquerello per la copertina e arcoprint per gli interni.

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Dettagli

Editore:

Valtrend

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

25 febbraio 2021

Pagine:

76 p., ill. , Rilegato lusso

EAN:

9788832024272

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