Autrice ed esperta di cucina si è avvicinata al mondo della cannabis dopo che il suo medico gliela aveva prescritta per trattare una malattia cronica. Ben presto organizzazioni che si occupano di cannabis ad uso terapeutico si sono rivolte a lei per chiederle di insegnare ai loro pazienti a cucinare con la marijuana. Le sue lezioni sono diventate così popolari che da allora ha aperto un sito online per avvicinare a questo tipo di cucina un pubblico più ampio. È autrice del volume La cannabis in cucina. Storia, utilizzi nel mondo delle ricette (Mondadori Electa 2019).