Enrico Periti è stato Direttore dell’Università degli Studi di Salerno e ha ricoperto la carica di presidente del Codau dal 2008 al 2014. Nel 2019 ha curato assieme a Michela Arnaboldi e Giovanni Azzone Università sostenibili per l'editore Il Mulino. Tra le sue pubblicazioni si ricordano: Efficienti perché pubblici. L'innovazione per la trasparenza e l'accountability nell'università (Carocci, 2010) e Perché dovrei temere la storia? Avvicinarsi da cristiani all'impegno nella politica, scritto assieme ad Alberto Lapi e Gianmarco Falzi per Nuova Editrice Berti (1995).