Libri di Fernando Tateo
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Principi di tecnologia e impiego degli aromi
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Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità
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Gli insonii rivisitati. La musica «nuova» di Nicolò van Westerhout. Con CD Audio
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La nuova era di latte e derivati. Atti del Congresso «La nuova era di latte e derivati» (Thiene, 20-21 giugno 2024)
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Fondamenti di chimica analitica degli alimenti
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Arte e virtù del mangiare
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Latte e derivati. Con CD-ROM
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Analisi dei prodotti alimentari
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.