Libri di Monica Bononi
Tutti i risultati (9)
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Principi di tecnologia e impiego degli aromi
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Shelf-life. Tecniche di monitoraggio e qualità
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La nuova era di latte e derivati. Atti del Congresso «La nuova era di latte e derivati» (Thiene, 20-21 giugno 2024)
Venditore: Feltrinelli ()-5% 40,00 € 38,00 € -
Fondamenti di chimica analitica degli alimenti
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Sfarinati. Con CD-ROM
Venditore: FeltrinelliArs Edizioni Informatiche, 2007Libri | Ingegneria e informaticaNon disponibile , Model.RetailerMessage-5% 120,00 € 114,00 € -
Distillati alcolici. Con CD-ROM
Venditore: FeltrinelliArs Edizioni Informatiche, 2005Libri | Scienze, geografia, ambienteNon disponibile , Model.RetailerMessage-5% 120,00 € 114,00 € -
Oli e grassi vegetali. Con CD-ROM
Venditore: FeltrinelliArs Edizioni Informatiche, 2004Libri | Scienze, geografia, ambienteNon disponibile , Model.RetailerMessage-5% 120,00 € 114,00 € -
OGM. Con CD-ROM
Venditore: FeltrinelliArs Edizioni Informatiche, 2003Libri | Ingegneria e informaticaNon disponibile , Model.RetailerMessage-5% 120,00 € 114,00 € -
Latte e derivati. Con CD-ROM
Venditore: FeltrinelliArs Edizioni Informatiche, 2003Libri | Scienze, geografia, ambienteNon disponibile , Model.RetailerMessage-5% 120,00 € 114,00 €
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