Tra i volti più amati di ben nove edizioni della “Prova del cuoco”, a cui è approdata dopo aver di­retto per anni una scuola di cu­cina, Natalia è anche un punto di riferimento online per gli appas­sionati con il suo blog dedicato a mamme, bambini e ragazzi.
Ha pubblicato il libro I dolci di casa (Rai Eri 2018) e Le torte salate di casa mia (Rai Libri 2019). Tra gli altri titoli sempre editi da Rai Libri, Dolci per mille occasioni (2020), Profumo di buono. I nuovi dolci di casa (2023), I biscotti di casa (2024).