I biscotti di casa - Natalia Cattelani - copertina
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Letteratura: Italia
I biscotti di casa
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Descrizione


Natalia Cattelani ci regala un libro di ricette per preparare biscotti. Ricette della tradizione italiana, tramandata da mamme e nonne, ottime per la colazione e la merenda, ma anche più laboriose. Biscotti da realizzare col mattarello o da impastare solo con le mani, biscotti su misura per ogni occasione o festività. Chi deve fare necessariamente a meno di certi ingredienti troverà una sezione ad hoc, e chi invece ha voglia di sperimentare qualcosa di nuovo potrà mettersi alla prova con le proposte dedicate ai biscotti salati. Ricette da provare al volo, spinti dalla voglia di qualcosa di dolce, per arricchire speciali momenti di festa, o da regalare a chi ama una casa in cui aleggi quel profumo capace di portare buonumore.

Dettagli

240 p., ill. , Brossura
9788839719058

Valutazioni e recensioni

  • Serena

    Bellissimo libro per chi ama far biscotti

  •  Salvatore89
    I biscotti di casa

    Natalia Cattelani è sempre una garanzia di successo. Le sue ricette sono semplici, genuine e alla portata di tutti. Il suo stile è ormai inconfondibile. Un bel ricettario da aggiungere a tutti gli altri,

Conosci l'autore

Foto di Natalia Cattelani

Natalia Cattelani

1964, Sassuolo

Tra i volti più amati di ben nove edizioni della “Prova del cuoco”, a cui è approdata dopo aver di­retto per anni una scuola di cu­cina, Natalia è anche un punto di riferimento online per gli appas­sionati con il suo blog dedicato a mamme, bambini e ragazzi. Ha pubblicato il libro I dolci di casa (Rai Eri 2018) e Le torte salate di casa mia (Rai Libri 2019). Tra gli altri titoli sempre editi da Rai Libri, Dolci per mille occasioni (2020), Profumo di buono. I nuovi dolci di casa (2023), I biscotti di casa (2024).

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