Libri di Ruggero Larco
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Aurelia e Francigena in Toscana fra storia e alimentazione
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La via Francigena. I piatti tipici. Storia, architettura e ricette del tratto Toscano
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Stazioni di posta. Lunigiana Garfagnana Lucchesia Versilia in 20 tappe storico-gastronomiche
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Dante e la strana morte di Guilberto da Groppoli
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La Maremma in tavola. Luoghi, storie e ricette tra terra e mare. I vini Doc della Maremma
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A passeggio per Firenze. Storia, architettura, racconti e ricette della tradizione fiorentina
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La cucina fiorentina nei giorni della storia
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Il mio nome è Giorgio Vasari. Scrittore, architetto, pittore
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La sabbia del tempo
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7 racconti per una settimana
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The via Francigena and its typical dishes. History, architecture and recipes of the Tuscan segment of this historic road
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Pievi e ricette. Dal cuore della Toscana per la gioia degli ochhi e del palato
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Agricoltura e cibo oggi. Una storia in continua evoluzione
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Sostenibilità a tavola. Il cibo del domani
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