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Arsetari dla cusin-a piemontèisa. Ricettario della cucina piemontese - Camillo Brero - copertina

LIBRO

Arsetari dla cusin-a piemontèisa. Ricettario della cucina piemontese

Name: Arsetari dla cusin-a piemontèisa. Ricettario della cucina piemontese
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Camillo Brero
ISBN: 8868040719

di Camillo Brero (Autore)

Il Punto PiemonteinBancarella, 2021

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Descrizione

L'"Arsetari" di Camillo Brero esce dai canoni dei consueti elenchi di ricette, fatti di ingredienti, quantità e additivi più o meno segreti, per arricchirsi di valori nuovi. In questo libro le ricette diventano strumento coinvolgente per entrare in quel mondo che c'era e che vorremmo ritrovare, naturale e genuino. Un "tesoro" di ricette della cucina piemontese popolare che il grande poeta Camillo Brero ha tradotto nella lingua della sua terra, per mantenere viva la memoria, ed offrire al lettore la ricchezza di riscoprire un mondo che, attraverso i sapori antichi, sa manifestare ancora la sua genuinità.

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Dettagli

Autore:

Camillo Brero

Editore:

Il Punto PiemonteinBancarella

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

20 marzo 2021

Pagine:

160 p., Rilegato

EAN:

9788868040710

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