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Il libro d'oro del cioccolato - Carla Bardi,Claire Pietersen - copertina
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Il libro d'oro del cioccolato
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Descrizione


Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio "culto" che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in abbinamenti sempre nuovi. Il volume introduce al meraviglioso mondo del cioccolato presentando 300 golose ricette, tradizionali e non: dai biscotti alle torte, dai dolcetti alle creme, dai tartufi alle cialde alle bevande.
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Dettagli

2006
703 p., ill. , Rilegato
9788837040949
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