Ricettario della pace

Ricettario della pace

Consigli e ricette per mangiare bene senza appesantire il mondo

di Carlo Gubitosa, Annalisa Ippolito

 
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Descrizione

Scegliendo cosa leggere, quale lavoro svolgere, cosa e quanto consumare, da chi comprare, come viaggiare, a chi affidare i nostri risparmi, rafforziamo un modello economico sostenibile o di saccheggio, sosteniamo imprese responsabili o vampiresche, contribuiamo a costruire la democrazia o a demolirla, sosteniamo un'economia solidale e dei diritti o un'economia animalesca di sopraffazione reciproca. [...] Così anche una ricetta di cucina si trasforma in gesto politico: basta condirla con l'olio della consapevolezza e il sale della responsabilità. Due ingredienti che non si trovano al supermercato, ma nel profondo della nostra anima" (Dalla prefazione di Francuccio Gesualdi)

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Dettagli

  • Editore:Meravigli
  • Collana:Guide
  • Data uscita:11/11/2009
  • Pagine:208
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788879541312




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