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Sadler torna a lavorare sul tema del menu, a distanza di anni dal grande successo editoriale del suo "Menu per quattro stagioni". L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2017
In commercio dal:
25 ottobre 2017
Pagine:
256 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788809857353
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