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Manuale pratico di cucina noir & criminale - Montse Clavé - copertina

LIBRO

Manuale pratico di cucina noir & criminale

Name: Manuale pratico di cucina noir & criminale
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Author: Montse Clavé
ISBN: 8886988893

di Montse Clavé (Autore) ,

M. Barbiani (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2006

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Descrizione

Quella noir è una letteratura pulsante di vita, in grado di restituire senza mediazioni il caos del mondo contemporaneo. I protagonisti del genere sono persone fuori dagli schemi, spesso ai margini di una società di cui però esprimono i tratti salienti. E cosa c'è di più rivelatore del modo in cui ci si nutre? Ecco quindi una galleria di autori, titoli, personaggi e ambienti della letteratura noir visti attraverso la lente della gastronomia dalle lussureggianti tavole degli investigatori mediterranei agli spuntini frettolosi, spesso sostituiti da cocktail e superalcolici, dei detective americani, dai menu tradizionali degli scrittori anglosassoni alle pietanze piccanti e speziate dei sudamericani e dei nordafricani.

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Dettagli

Autore:

Montse Clavé

Traduttore:

M. Barbiani

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

25 maggio 2006

Pagine:

120 p., Brossura

EAN:

9788886988896

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