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Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari - Sofia Paci - copertina

LIBRO

Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari

Name: Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari
Price: 27.00 EUR
Availability: InStock
Author: Sofia Paci
ISBN: 1220344389

di Sofia Paci (Autore)

Youcanprint, 2021

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Descrizione

La cucina molecolare ti permette di ottenere tutti i benefici di un'alimentazione sana applicando senza fatica i principi scientifici della chimica, della biologia, della fisica e della matematica preparando cibi deliziosi che siano leggeri ed equilibrati per il tuo corpo e allo stesso tempo, deliziosi per le tue papille gustative!

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Dettagli

Autore:

Sofia Paci

Editore:

Youcanprint

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

16 giugno 2021

Pagine:

70 p.

EAN:

9791220344388

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