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Jaap Huibers ha formulato precise teorie sulle vere origini delle affezioni reumatiche. Esse apparentemente non sono soltanto la conseguenza di infiammazioni o di altre cause fisiopatologiche: la causa del reumatismo deve essere ricercata soprattutto nelle nostre condizioni psichiche e nelle relative abitudini alimentari. I reumatismi, infatti, sembrano comparire assai più spesso nelle persone che provano un senso di « freddo psichico » e che cercano di compensarlo con cibo « che consola » (fra cui dolciumi). Questo tipo di alimentazione cosi pericoloso (soprattutto per tali persone) provoca un eccesso di acido urico, di cui i soggetti non riescono a liberarsi completamente, e in tal modo ne vengono aggredite le articolazioni e i muscoli. Seguire attentamente i consigli che offre questo volumetto può indubbiamente prevenire molti malanni, soprattutto nell'età avanzata.
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