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Mascarpone - Daniela Peli,Francesca Ferrari - copertina

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LIBRO

Mascarpone

Name: Mascarpone
Price: 4.45 EUR
Availability: InStock
Author: Daniela Peli
ISBN: 8888072780

di Daniela Peli (Autore) ,

Francesca Ferrari (Autore)

Quadò, 2014

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Descrizione

Mascarpone ovvero: Tiramisù, coppe e dolci al cucchiaio, torte, crostate e piccola pasticceria! Morbido ed invitante il mascarpone nulla ha da invidiare alle migliori creme e al cioccolato più fondente e, poiché ama presentarsi quale abilissimo trasformista, può incantarci in ricette dove occhi e palato annegano in un mare di voluttà. Vi accompagneremo in queste pagine a conoscerlo da vicino stimolando in voi il desiderio di assaggiarlo nelle migliori ricette.

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Dettagli

Autore:

Daniela Peli, Francesca Ferrari

Editore:

Quadò

Collana:

In cucina con passione

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 gennaio 2014

Pagine:

96 p., Brossura

EAN:

9788888072784

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