Economia e diritto Alimentari e affini (694)
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Compendio di diritto alimentare
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European food law
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Villavecchia Scotti Maria Teresa
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La gestione dell'impresa alimentare. Con CD-ROM
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Eurotavola. La rivoluzione alimentare di fine millennio
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Nuovi alimenti e ingredienti alimentari nell'Unione Europea-Novel foods and food ingredients in the European Union. Ediz. bilingue
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Le quote latte in Italia. Una disavventura nel cammino verso l'Europa
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Quote latte: vincolo o strumento di gestione? La situazione nei paesi dell'unione europea
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Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione
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Il settore lattiero-caseario in Italia. Un'analisi quantitativa
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Siete pazzi a mangiarlo!
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Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola
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Per fare un manager ci vuole un fiore. Come la meditazione ha cambiato me e l'azienda
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Manuale della sicurezza sul luogo di lavoro in una azienda alimentare
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Le fabbriche degli animali. Alle origini dell'insicurezza alimentare
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La storia segreta della Coca-Cola
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Zootecnica e ambiente
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L'oro nero della laguna di Venezia. La mitilicoltura tra eredità culturali e nuove tradizioni
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Gli imballaggi per prodotti alimentari
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L' Italia dei Pavesini. Cinquant'anni di pubblicità e comunicazione Pavesi
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ABC dell'igiene e sicurezza nella grande distribuzione
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Industria alimentare
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Il settore del pomodoro trasformato in Italia. Struttura, strategie e dinamiche competitive
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Studio pilota sull'industria di trasformazione dei prodotti ittici in Italia nel quadro delle attività previste dai regg. CE 1543/00 e 1639/01
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La filtrazione nelle industrie alimentari
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
