Economia e diritto Industrie primarie (1427)
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Rosso cobalto. Come il sangue del Congo alimenta le nostre vite
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Bovine da latte. Management della stalla. Guida alla corretta gestione da parte del direttore d’azienda
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Agricoltura e sostenibilità. Dall'equilibrio al conflitto
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L' agricoltura è sociale. Le radici del cielo: fattorie sociali e nuove culture contadine
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Introduzione all'economia ed elementi di economia agraria
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La moneta bianca. Viaggio politico e sociale nei territori del riso
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Economia del sistema agroalimentare
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Questa non è una banana. 6 step strategici per le PMI alimentari
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I sovrani del cibo. Speculazione e resistenza dietro a quello che mangiamo
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Food packaging. Narrazioni semiotiche e branding alimentare
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Imprenditore agricolo professionale (IAP) società agricola e agriturismo
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Frutta fresca, corpi spezzati. Braccianti migranti negli Stati Uniti d’America
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Diamanti. Pratiche e stereotipi dell'estrazione mineraria in Sierra Leone
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Anna e il cioccolato. L'avventurosa storia del creatore della NutKao
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Il vigneto sostenibile. Progettazione, realizzazione e gestione
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Economia del sistema agroalimentare
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Sotto un cielo di metallo. Un viaggio tra i minerali, l'avidità umana e le meraviglie del nostro pianeta
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Il fico. Coltivazione e gestione della pianta
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I nuovi contadini. Le campagne e le risposte alla globalizzazione
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Azienda agricola. Gestione amministrativa, contabile e fiscale
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L'impero del cibo. Come le grandi multinazionali ci ingozzano, ci affamano, ci ingannano
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La morte dei giganti. Il batterio Xylella e la strage degli ulivi millenari
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Oleoturismo. Opportunità per imprese e territori
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Ifood. Come sottrarsi all’ideologia alimentare?
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La Coldiretti e la storia d'Italia. Rappresentanza e partecipazione dal dopoguerra agli anni ottanta
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