Edizioni MILLE nasce nel giugno 1984 a Torino con l’obiettivo di offrire ai giovani torinesi uno spazio di espressione tramite la rivista mensile “MILLE.000”. Inizialmente focalizzata sulla comunicazione giovanile, la casa editrice si è evoluta negli anni mettendo la propria esperienza e risorse al servizio del terzo settore, supportando la produzione di media come libri, cassette audio, video e, successivamente, CD-rom e DVD.
Nel 1990, grazie a una nuova ondata di giovani aspiranti giornalisti, è nato il mensile MILLE.palchi, una pubblicazione dedicata al teatro in Piemonte vista dal punto di vista dello spettatore.
Negli anni, Edizioni MILLE ha pubblicato più di cento titoli, soprattutto saggi e testi di documentazione. Ha inoltre collaborato con la casa editrice Caffaro-Rore, curando testi per scuole di aeronautica, e con Elena Morea Editore per l'espansione verso la narrativa.