Libri Olschki
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Natura-cultura. L'interpretazione del mondo fisico nei testi e nelle immagini. Atti del Convegno internazionale di studi (Mantova, 5-8 ottobre 1996)
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Un erbario del XV secolo. Il ms. 106 della Biblioteca di botanica dell'Università di Firenze
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«Magia naturalis» e «scientia cabalae» in Giovanni Pico della Mirandola
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«De honesta voluptate et valitudine». Un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute. Testo latino a fronte
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Le scelte di Cristina Trivulzio. Storia di un'emancipazione
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Dal cosmo al mare. La naturalizzazione del mito e la funzione filosofica. Sirene, natura e psiche
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Iwein. Il cavaliere del leone
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La cura dei giardini storici. Teoria e prassi
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I ricettari di Federico II. Dal «Meridionale» al «Liber de coquina»
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Saggi su storia e politica. I «Tre discorsi» e l'«Introduzione» a Tucidide
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I personaggi della Divina Commedia. Classificazione e regesto
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La tradizione del Liber de coquina. I più antichi ricettari italiani di cucina (secc. XIV-XVI). Vol. 1
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Il giardino islamico
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L'Accademia di San Luca nella Roma del secondo Seicento. Artisti, opere, strategie culturali
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L'anima medievale nei nomi contemporanei
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I giardini e il parco del Castello di Agliè (1624-1940). Dall'impianto formale al disegno paesaggistico
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La Sala Grande di Palazzo Vecchio e la Battaglia di Anghiari di Leonardo da Vinci. Dalla configurazione architettonica all'apparato decorativo
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San Miniato al Monte in Firenze. Mille anni di storia e bellezza.. Ediz. illustrata
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L'impero degli algoritmi
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Studi pucciniani. Rassegna sulla musica e sul teatro musicale nell'epoca di Giacomo Puccini. Vol. 8
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Lo «Sposalizio della Vergine» di Raffaello. Tra fortuna critica e documenti inediti
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Le laude
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Il libro dei versi
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Forma divina. Saggi sull'opera lirica e sul balletto: Sette e Ottocento-Novecento e balletti
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Folklore, razza, fascismo
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