Giulio Perrone Editore viene fondata a Roma nel 2005, da Giulio Perrone e Mariacarmela Leto.
Casa editrice da subito molto attenta alla contaminazione tra arti e linguaggi, ha come obiettivo primario cercare di creare una nuova realtà letteraria e culturale. Questo ambizioso progetto si riflette nell'articolazione del catalogo, strutturato in collane molto connotate.
Tra le più significative, da segnalare "iClassici", la prima collana, che accoglie testi poco frequentati di grandi scrittori, quali, ad esempio, Poe, Svevo e Dostoievskji; "Racconti d'autore", con libri di Ugo Riccarelli, Lidia Ravera e Lia Levi ; "Il Teatro di Dacia", collana interamente dedicata a Dacia Maraini; "Bioton", che ospita biografie e memoir; "Hinc", raccolta di testi di narratori italiani contemporanei (tra cui Chiara Valerio, Paolo Di Paolo e Ilaria Rossetti) che scrivono su temi urgenti della nostra attualità come eutanasia, omosessualità e violenza; "Passaggi di dogana", guide letterarie, ad esempio Lisbona ripercorsa attraverso le opere di Antonio Tabucchi, o Roma e la sua periferia con Pasolini e De Cataldo; infine "Le Nuove Onde", collana di varia, che esplora alcuni tra i temi più sentiti della contemporaneità, come lo sport, la politica e la cucina.
Da segnalare che questa collana annovera tra i suoi autori anche Rossana Campo.