Libri Sarnus
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La scienza in cucina e l'arte del mangiare bene. Manuale pratico per le famiglie
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Racconti intorno al fuoco
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La ferialità del bene. Padre Roberto Maestrelli dall'osteria delle dame alla casa per migranti a San Salvador
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Alberi e arbusti. Usi alimentari, rimedi tradizionali e tanto altro
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San Frediano radioattiva
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Le piante dell’erborista. Rimedi tradizionali e ricette vegetariane
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La memoria di Dante nell'arte dei cantastorie dalla Castellana di Vergi alla dolente Pia. Con la versione integrale dei poemetti in ottava rima: «La Pia de» Tolomei» (quattro versioni), «Il conte Ugolino», «Francesca da Rimini», «Ghino di Tacco»
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Ivo il tardivo. Indagine su una pellicola folle e straordinaria
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Quei lontani sogni cattivi. Memorie di un prigioniero toscano della grande guerra
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Firenze giorno per giorno
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Mangiare nel Medioevo. Alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo
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Il cuore batte nel pensiero. Diario della campagna di Russia (aprile-dicembre 1942)
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Un medico oltre il fronte. Il diario di Dino Giannotti ufficiale medico prigioniero degli austriaci (1917-1918)
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L' Arno. Ricordi e sapori a spizzichi e bocconi
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A letto con i Medici. Vizi e trasgressioni di una famiglia a sei palle
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1333: Firenze dove passavano le ultime mura
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Non avevo voglia di studiare. Una naturalista si racconta attraverso quattro continenti
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La zucca dei desideri. 53 piatti afrodisiaci vegetariani
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Parlare inglese senza saperlo
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Le ricette d'amore della nonna. 45 piatti afrodisiaci toscani
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A tavola apparecchiata. Custodi della tradizione nella cucina quotidiana. Dal fattore a nonna Giuditta
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Le strade dei santi a Firenze. Storie, miracoli, leggende di uomini con l'anima pervasa da immensa spiritualità
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Le mie ricette. L'antica tradizione culinaria di una famiglia toscana accuratamente adattata ai fornelli moderni
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Adagi ma non troppo
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La mappa
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