Libri di Claudio Nobbio
Tutti i risultati (37)
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Il manuale del direttore d'albergo
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Il Corsaro di Ventimiglia e la sua famiglia. Versione teatrale
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Manuale delle attività di ristorazione. Come diventare un grande chef manager
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Manuale delle attività alberghiere
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John Martin il trombettiere di Apricale. Da Garibaldi a Custer
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Pane al pane. Come cucinare il pane in casa e usarlo in tante sfiziose ricette
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In Veneto se magna ben. Ricettario della nostra tradizione
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Il mio albergo ideale. Breve manuale di hotellerie
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A tavola con la regina. Ricette di Caterina e zodiaci di Nostradamus
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Spaghetti di mezzanotte
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Cucina siciliana insolita. Ricette classiche rielaborate per il ristorante e la casa
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Il boia di Apricale
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Italia buongustaia. Le migliori ricette da ogni nostra regione
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Fratelli d'Italia. Memoria del rapporto tra massoneria e Risorgimento nel 150° anniversario dell'Unità d'Italia (1861-2011)
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Sopra l'acqua e sugli alberi. Un'insolita guida di Venezia
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Cacciucco. Zuppa regina del mar Tirreno
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Ricette d'Europa. I migliori piatti da ogni paese del nostro continnte
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La falsa estate
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Open table. Ediz. italiana e inglese
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Ivo. Un toscano a Venezia. Ediz. italiana e inglese
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A tavola con Alessandro Stanziani. Appunti di un cuoco a Venezia
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Budapest 1956 Prosit
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Venezia emotions
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Bucare la luna. Una storia d'amore fiorentina
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L'ombra della luna ovvero dell'ambiguità femminile. Intervista di Giancarlo Pazzagli
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