Libri Slow Food
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Discovering the truffle. In history, in its habitat, in the kitchen
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Carlo Petrini: la coscienza del cibo
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Slow wine 2015. Storie di vita, vigne, vini in Italia
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Guida agli extravergini 2014
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Atlante dei futuri del mondo, migrazioni, agricoltura, acqua e clima. 2033
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Slow. Messaggero di gusto e cultura. Vol. 62
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Slow Food 2012
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Slowfood. Vol. 54
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Il pesce. 600 piatti di mare, di lago e di fiume
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Lingue, migrazioni, bellezza e magia. Incontri con i testimoni della cultura popolare. Vol. 2
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