Libri Slow Food
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Le terre di Matilde. Caselli, castelli, acetaie nel cuore d'Emilia
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Osterie d'Italia 1999. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
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Dire fare gustare. Percorsi di educazione del gusto nella scuola
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Torino. Storie e sapori di una capitale
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Formaggi d'Europa. Storia, modi di produzione, caratteristiche
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Saluzzo e Savigliano. Architetture regie e pennellate mistiche
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Guida turistica enogastronomica delle Langhe e del Roero
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Madrid. Storia, arte, gente e gastronomia
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Osterie d'Italia 1995. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
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Il cuore dell'Umbria. Da Montefalco a Spoleto, da Assisi a Todi, monasteri, gaite, sagrantini
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Monaco di Baviera. Una metropoli a passo d'uomo
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Il piacere del vino. Manuale per imparare a bere meglio
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Guida ai vini del mondo 1995-'96. 2000 cantine. 6500 vini descritti e commentati. 174 top wines
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Il buon paese. Inventario dei migliori prodotti alimentari d'Italia
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La costiera amalfitana. Una finestra moresca sul mare
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Treviso e i colli asolani. Acque, vapori, umori
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Il ponente ligure. Magia di boschi e streghe
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Riecine. 50 years of Chianty history
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Riecine. 50 anni di storia chiantigiana
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Home cooking with Cesarine. Taste your way through Italy
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Slow wine 2018. A year in the life of slow wine
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Slow wine 2018. Storie di vita, vigne, vini in Italia
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Slow wine 2016. A year in the life of Italy's vineyards and wines
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Brioche & the city. La guida Slow Food per le colazioni a Milano
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Slow wine 2015. A year in the life of Italy's vineyards and wines
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