Atlante dei frutti antichi in Italia

Atlante dei frutti antichi in Italia

di Elena Tibiletti, M. Grazia Tibiletti Bruno

 
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Descrizione

Dopo “I frutti antichi”, delle stesse autrici, incentrato sulla realizzazione di un frutteto amatoriale in Trentino, comprendente le varietà moderne e le migliori cultivar antiche, questo secondo testo è imperniato esclusivamente sulle schede descrittive delle specie da frutto, con esame delle singole varietà presenti in Italia all'incirca entro il 1930 (e tutt'ora, più o meno ampiamente, coltivate). Rispetto alla precedente opera, sono state incluse ulteriori varietà appartenenti alle specie dei fruttiferi “maggiori”, e soprattutto sono state aggiunte le specie (e relative antiche cultivar) la cui coltivazione è tipica degli ambienti meridionali d'Italia, a partire dagli agrumi fino al mandorlo. È stata ampliata anche la sezione riguardante i fruttiferi minori, cioè quelle specie da frutto che un tempo costituivano l'ossatura dell'economia contadina e che ora sono in via di riscoperta, aggiungendo anche in questo caso le specie ed eventuali varietà caratteristiche del Meridione, quali carrubo e pistacchio, ad esempio.

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Dettagli

  • Listino:€ 38,00
  • Editore:Edagricole
  • Data uscita:09/12/2010
  • Pagine:416
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788850653492




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