Diventare grill master

Diventare grill master

di Gianfranco Lo Cascio

 
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Descrizione

Il calore è una questione di flussi d'aria che incontrano il fuoco, la temperatura è più importante del tempo. In 360 pagine la rivoluzione del grilling e del barbecue, declinati nello stile italiano. Un manuale completo, con le basi da cui partire, le regole per la cottura perfetta, i segreti dell'esperto e la correzione degli errori più frequenti. "Se lo puoi cuocere, lo puoi grigliare".

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Dettagli

  • Listino:€ 29,90
  • Editore:Multiplayer.it
  • Data uscita:08/03/2018
  • Pagine:-
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788863554410

Parole chiave laFeltrinelli:

grigliate, cucina con specifici attrezzi, culinaria




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